Долго не могла найти литературу по истории американского сленга и вуаля! Таки-нашла статью на английском языке. Осталось только перевести и обработать нормально.
“CHICK”- in the jazz age slang, particularly in the 1920s, a new term was introduced to name young women. A ‘chick’ is literally a young chicken or any baby bird. But in the slang of the twentieth century they called a ‘chick’ to an attractive young woman. Так вот оно откуда...